Een heerlijke, zelfgemaakte, snelle soort van pizza met verse ingrediënten. Heerlijk! En met een lekkere salade erbij is het een goede maaltijd! Je kunt ook variëren met ingrediënten. Bijvoorbeeld tomaat, tonijn, rode ui, geraspte kaas of feta kaas verkruimeld erover. Of verschillende kaassoorten bij elkaar. Gebruik je fantasie ;)!
Benodigdheden(ongeveer 8 personen):
8 wraps
3 tomaten
1 ui
1 paprika
geraspte kaas
8 plakjes salami
4 plakjes cheddar cheese
Bereidingswijze:
Snijd alle groenten in blokjes en de cheddar cheese in reepjes. Verhit een droge koekenpan op je gaspit. Leg een wrap in de koekenpan. Beleg deze met wat tomaat, ui, paprika en salami en strooi de helft van de geraspte kaas en cheddar over de wrap. Leg de andere wrap erop en laat het op een zacht vuur warm worden. Laat de quesadilla op een bord glijden en leg hem dan omgekeerd terug in de pan. Verhit de onderkant nog even kort. Snij de quesadilla in vieren en serveer hem meteen. Lekker met een salade erbij. Enjoy!
Bron: uitpaulineskeuken.com
Geen opmerkingen:
Een reactie posten