Oud brood? Niet weggooien! Je kan er heerlijke croutons mee maken voor in je sla of voor in je soep. Zo geef je je "oude" brood "nieuw" leven ;)! En je kan gebruiken wat je op dat moment in huis hebt.
Benodigdheden:
oud brood
olijfolie
2 teentjes knoflook
evt. chilli poeder, oregano, salie (wat je lekker vind)
Bereidingswijze:
Snijd het brood in blokjes. Verhit de olijfolie in de pan en kneus ondertussen de knoflook met een mes. Haal de schil er af en doe de knoflook in de pan. Voeg eventueel kruiden toe die je lekker vind. Voeg dan de brood blokjes toe en bak dit op medium vuur lekker krokant. Wel goed in de gaten houden en er bij blijven, want het kan ineens snel verbranden. Ennnn.. klaar is kees. Enjoy!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten